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this worthless life

思ったことをそのまま書きます

サツマイモのスープ

料理

料理が好きです。

作るのも食べるのも好きです。

サツマイモをたくさんいただきました。

だからスープを作ります。

 

用意するもの

サツマイモ 300gくらい(適当で)

水     100cc

コンソメ  1個

牛乳    300cc

玉ねぎ   100gくらい(適当で)

バター   20g(適当で)

クリームパウダー 大さじ一杯

 

まず玉ねぎを薄切りにします。そして鍋にバターを入れて透明になるまで炒めます。

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サツマイモの皮をむき、薄切りにします。そして鍋の中へ入れて炒めます。

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水100ccとコンソメを投入しサツマイモが柔らかくなるまで煮込みます。

柔らかくなったらミキサーの中へすべていれて攪拌し、ドロドロにします。

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それをまた鍋にいれます。そして牛乳300ccを入れてスープにします。

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そして最後に大さじ一杯のクリームパウダーを入れます。←これ大事

そして出来上がり。

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写真が汚いよぉー。

でも味はおいしいゾ!